Cul Sec – Letable Fume

Cul Sec L’Étable Fumé on alkoholivaba veini­alternatiiv, mis on loodud metsikutest ürtidest, viinamarjadest ja hoolikalt juhitud fermentatsioonidest. Tulemuseks on stabiilne, suitsune ja mõnusalt „funky“ jook – kuiv, elav ja karakteriga.

Valmistatud mahekasvatatud Viognier’ ja Sauvignon Blanc’i viinamarjadest, millele lisatakse laktokääritatud virsikut. Maitset raamivad tammevaadis arenenud puraviku ja kummeliga seotud nüansid, mis annavad joogile keerukust ja särtsakat mitmekihilisust. See on elamus, mis on samaaegselt nii sügav kui ka värske.

Cul Sec on Hollandi tootja, kes ühendab traditsioonilise veinivalmistamise põhimõtted mängulise maitsekäsitluse ja julgete fermentatsioonitehnikatega. Looduslikud koostisosad ja eksperimentaalne lähenemine loovad alkoholivabad joogid, mis on üllatavalt struktuursed ja tasakaalus.